⭐️Drożdże piwowarskie Fermentis SafLager W34/70 saszetka 11.5 g⭐️

✨Fermentis SafLager W-34/70 to jeden z najbardziej cenionych szczepów drożdży dolnej fermentacji, pochodzący z renomowanego instytutu Weihenstephan w Niemczech. Idealny wybór zarówno dla piwowarów domowych, jak i profesjonalnych, którzy pragną tworzyć piwa o najwyższej jakości.

✨Drożdże te pozwalają na uzyskanie:

• ⚡️Zbalansowanego smaku z subtelnymi nutami kwiatowymi i owocowymi.
• ⚡️Klarownego koloru i wysokiej pijalności.
• ⚡️Piwa w stylach lager i pilzner o tradycyjnym, doskonałym profilu.

✨Główne cechy i zalety:

• ⚡️Szczep: Saccharomyces pastorianus.
• ⚡️Style piwa: Lagery, pilznery, piwa mocne.
• ⚡️Temperatura fermentacji: 9–15°C (optymalnie 12°C).
• ⚡️Stopień odfermentowania: Wysoki (80–84%).
• ⚡️Flokulacja: Wysoka – gwarantuje klarowność piwa.
• ⚡️Tolerancja alkoholu: Do 9–11%.
• ⚡️Dozowanie: 11,5 g na 20–30 litrów brzeczki.

⭐️Metoda uwodnienia:

• 1. Wsyp drożdże do sterylnej wody lub brzeczki o temperaturze 21–25°C, używając płynu o 10-krotnie większej objętości niż masa drożdży.
• 2. Pozostaw na 15–30 minut, delikatnie mieszając, aż uzyskasz kremową konsystencję.
• 3. Wlej przygotowaną mieszankę do brzeczki w fermentatorze.

⭐️Zadanie bezpośrednie:

• 1. Wsyp drożdże bezpośrednio do brzeczki o temperaturze 21–25°C, rozprowadzając równomiernie po powierzchni.
• 2. Po 30 minutach wymieszaj, aby zapewnić napowietrzenie i równomierne rozprowadzenie drożdży.

⭐️Warunki przechowywania:

• Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze poniżej 10°C.
• Chronić przed wilgocią i światłem.
• Unikaj zamrażania.

⭐️Dlaczego warto wybrać Fermentis SafLager W-34/70?

• Tradycyjny smak: Perfekcyjny do lagerów i pilznerów.
• Łatwość użycia: Odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych piwowarów.
• Zaufanie profesjonalistów: Stosowane na całym świecie przez czołowe browary.

Stwórz wyjątkowe piwo na każdą okazję!

Zamów Fermentis SafLager W-34/70 już dziś i przekonaj się, dlaczego te drożdże są wyborem numer jeden wśród piwowarów!